Tendriade

Tendriade

Création en 1986. Est une Marque. à Vitré (France)

:Vitré, 35500 Bretagne, France

https://www.tendriade.fr

Veau
Viande
En bref

Tendriade, spécialiste du veau depuis plus de 50 ans, propose une gamme variée de produits de veau de qualité pour des repas savoureux et nutritifs.


Slogan

Le veau se savoure chaque jour

Histoire de Tendriade

Fiche mise à jour le :2025/08/07 18h17

Fondée il y a plus de 50 ans, Tendriade est une marque française spécialisée dans la production et la commercialisation de produits de veau. En mettant l'accent sur la qualité, la traçabilité et l'innovation, Tendriade propose une gamme variée de produits incluant des escalopes, des rôtis, des sautés, des hachés et des abats de veau. La marque s'efforce de respecter les traditions culinaires françaises tout en répondant aux attentes des consommateurs modernes en matière de praticité et de diversité.

Tendriade s'engage à offrir des produits issus de veaux nourris de manière équilibrée et élevés dans des conditions respectueuses du bien-être animal. La marque valorise également des pratiques durables et responsables, contribuant ainsi à la préservation de l'environnement.

En 2018, Tendriade a élargi sa gamme avec des produits biologiques, offrant ainsi des options encore plus saines et respectueuses de l'environnement. La marque propose des recettes innovantes et des conseils de cuisine pour aider les consommateurs à préparer des plats délicieux et nutritifs à base de veau.

Sous l'égide du groupe VanDrie, leader mondial dans le secteur de la viande de veau, Tendriade continue de se développer et de renforcer sa présence sur le marché international. La marque maintient des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire, garantissant ainsi la satisfaction de ses clients.

1969
1969Marque
Marque de Tendriade par Bridel
[cas 2.5]

Autrefois nommé Bridel Viande.


    2013
    mai 2013Cession
    Lactalis fait Cession de Tendriade a VanDrie Group
    [cas 5.25]
    Vente de Tendriade à VanDrie Group

    Lactalis a vendu sa filiale spécialisée dans la viande de veau, Tendriade, au leader mondial du secteur, VanDrie Group. Cette décision marque le désengagement de Lactalis du secteur de la viande pour se concentrer sur les produits laitiers.

    Détails de l'Opération
    • Filiale Vendue : Tendriade, spécialisée dans l'abattage (200 000 veaux par an), la transformation et la commercialisation de viande de veau.
    • Chiffre d'Affaires de Tendriade : 230 millions d'euros en 2012.
    • Nombre de Salariés : 670.
    • Prix de la Cession : Confidentiel.
    VanDrie Group

    VanDrie Group, basé aux Pays-Bas, est le leader mondial de la viande de veau avec un chiffre d'affaires de 2 milliards d'euros et 1,4 million de veaux abattus par an. Cette acquisition vise à renforcer leur présence sur le marché français, déjà desservi par Sobeval.

    Impacts et Perspectives
    • Objectif de VanDrie : Mieux s'implanter sur le marché français, le plus gros consommateur européen de viande de veau.
    • Effets sur les Salariés : Aucun changement prévu pour les employés de Tendriade.
    • Validation de l'Opération : En attente de l'approbation par l'Autorité de la concurrence, avec un changement d'actionnariat prévu avant fin 2013.
    Contexte du Marché
    • Croissance de Tendriade en 2012 : 3%.
    • Évolution du Marché de la Viande de Veau en France en 2012 : -4,7% en valeur et en volume.

    Lactalis se recentre sur les produits laitiers en cédant sa filiale viande, Tendriade, à VanDrie Group. Cette acquisition permet à VanDrie de renforcer sa présence sur le marché français, tout en assurant la continuité pour les salariés de Tendriade.


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