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Création en 1987. Est une Marque. à Roquefort-sur-Soulzon (France)
2 Avenue François Galtier :Roquefort-sur-Soulzon, 12250 Occitanie, France
Salakis offre des fromages de brebis, idéal pour les salades et apéritifs, reflétant les saveurs fraîches et authentiques de la Méditerranée. La marque se distingue par ses produits 100% lait de brebis.
Le goût unique de la Méditerranée
Salakis, fondée en 1987, est une marque française spécialisée dans la production de fromages au lait de brebis. Ses produits sont conçus pour apporter la fraîcheur et les saveurs méditerranéennes aux tables du monde entier. La gamme Salakis inclut des fromages en tranches, en dés marinés, et en versions allégées en sel, ainsi que des produits bio. Ces fromages sont fabriqués à partir de lait de brebis pasteurisé et sont affinés en saumure, une méthode qui préserve leur texture ferme et fondante tout en développant une palette de saveurs riches et complexes.
Salakis met un point d'honneur à respecter les méthodes traditionnelles de fabrication tout en innovant pour répondre aux besoins des consommateurs modernes. Les fromages de la marque sont parfaits pour une variété d'utilisations culinaires, allant des salades aux gratins, en passant par les apéritifs et les pique-niques.
La philosophie de Salakis repose sur la simplicité et la qualité des ingrédients, inspirée par l'art de vivre méditerranéen. La marque s'efforce de capturer l'essence de la Méditerranée dans chaque produit, offrant ainsi aux consommateurs une expérience gustative authentique et savoureuse.
En plus de sa présence sur les tables françaises, Salakis exporte ses produits à l'international, consolidant sa réputation de fournisseur de fromages de haute qualité. La marque continue de se développer sous l'égide du groupe Lactalis, un leader mondial dans le secteur des produits laitiers.
Avec son engagement envers la tradition et l'innovation, Salakis reste une référence incontournable pour les amateurs de fromage de brebis, cherchant à apporter une touche méditerranéenne à leur cuisine quotidienne.
Salakis, connue pour son fromage utilisé en salade, se diversifie en proposant des formats adaptés à la cuisine à chaud. La marque, positionnée en entrée de gamme, offre désormais des tranches de 75 g, accompagnées de suggestions de recettes sur le packaging.
Salakis accueille trois nouveautés ce printemps :
Lactalis déploie un arsenal promotionnel en saison pour Salakis. La marque fait découvrir des recettes à chaud réalisées par un chef sur ses bars Salakis, déployés dans 20 hypermarchés.
Salakis élargit son usage traditionnel en salade pour inclure la cuisine à chaud avec plusieurs nouveautés.
Salakis, sous la Société des Caves, enrichit sa gamme avec trois nouveautés pour l'été 2012, en répondant aux normes de santé et aux envies des consommateurs pour des recettes estivales et une consommation sur le pouce.
Pour promouvoir ces nouveautés, Lactalis déploie un arsenal promotionnel, incluant des bars Salakis dans 20 hypermarchés où un chef prépare des recettes à chaud, permettant aux consommateurs de découvrir ces nouvelles utilisations du produit.
Salakis 
Société des Caves 
